会長ブログ
ROKUMEI COFFEEをお薦めします。
2021-03-28
カテゴリ:趣味,独自のこだわり
オススメ
奈良県には少ない自家焙煎のお店です。
今日も奈良の小さな靴下工場の有限会社巽繊維工業所の社長の巽(たつみ)です。
「靴下の世界を変える。靴下で世界を変える。」を私たちのミッションと考えて、国内製造業者として真面目に素直に頑張っています。
そして、今日も私どものブログを拝見いただき、ありがとうございます。心より感謝を申し上げます。
本日の社長ブログの内容は、美味しいCOFFEEのお店の話しです。
実は、私事で恐縮しますがコロナ禍で毎日の酒の量が増えすぎて、健康診断でとうとう「精密検査が必要。」と診断されてしまいました。
そして断酒を決行中で、毎日夜が長いので、COFFEEを飲むようになりました。
今日のご紹介は奈良県では、少ない自家焙煎のお店になります。
1974年に創業され、46年の歴史を持つ奈良県でも老舗のコーヒー店になります。
2017年に焙煎機を構えてお店をオープンされました。
場所は、奈良県内でも高級住宅地の富雄にほど近い、奈良市三碓7-29-1にあります。
店主は、スペシャルティの焙煎技術を競う「ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2018」の優勝経験を持つ井田店長です。
今日は、いつも定番の「ROKUMEI BLEND」とこだわりのバリスタがお薦め「BRAZIL」を大雨が降る中、調達してきました。
「ROKUMEI BLEND」は、甘味・酸味・苦味のバランスがとても良く、個人的な意見ですが特に美味しいと思います。
今から夜の時間が少し楽しみです。